メルボルンのおすすめレストラン
オーストラリア国内でも1, 2を争うグルメ都市、メルボルン。
周囲を豊かな海や農業地帯に囲まれ、中心部からほんの1時間ほどの郊外にはワイナリーが点在するなど、グルメ都市として条件を十二分に備えています。
ですから街中には、おいしいレストランやお洒落なカフェがいっぱい！
そこで、最近行ったメルボルン市内中心部のレストランの中から、おすすめの6店を厳選。地元でとれた新鮮な食材を生かした、絶品料理が食べられる名店揃いです！
注意） 記載のデータは2010/11時点のものです。
グロッシ・フロレンティーノ
2010年10月から始まったTV番組オーストラリア版料理の鉄人で、イタリア料理の鉄人としても登場しているガイ・グロッシ氏の看板レストラン。グロッシ一族が経営する老舗イタリアン・レストランとして知られ、おいしいイタリア料理が食べたい時にはここを選ぶというメルボルンっ子もたくさん！格調高い雰囲気と季節感たっぷりのイタリア料理は、まさに本場の味です。
■Grossi Florentino イタリア料理
80 Bourke St, Melbourne 3000 Tel: (03) 9662 1811
営業時間： ランチ（月）～（金）＝12:00～15:00、ディナー（月）～（土）＝18:00～23:00
アクセス：メルボルン中心部、パーラメント駅から徒歩5分。
BYO：不可
ビュー・デ・モンド
メルボルンきってのフレンチ・レストランであり、オーストラリア・ビクトリア州のミシュランとも言える「グッドフードガイド」で、たった2軒しかない3シェフハット（ミシュランの星に当る）獲得レストランのひとつ。味はもちろん、盛り付けや演出にも凝っていて、スタッフのサービスも素晴しい！ ディナーはもちろん、ランチも常にいっぱいで要予約ですので、行くなら早めの予約を。
■Vue de Monde フランス料理
Normanby Chambers, 430 Little Collins St, Melbourne 3000 Tel: (03) 9691 3888
営業時間： ランチ（火）～（金）＝12:00～14:00、ディナー（火）～（土）＝18:30～と20:30～のどちらかで予約
アクセス：メルボルン中心部、GPO（中央郵便局）から徒歩8分。
BYO：不可
ジンジャーボーイ
アジア料理にして、「グッドフードガイド」で4年連続シェフハットを獲得しているレストラン。アジアのストリートフードを意識した料理は、どこか繊細さも併せ持ち、日本人にも食べやすくておすすめ。1つの料理をシェアして食べるのがジンジャーボーイ流。大勢で行っていろんな種類を食べたい店です。店内が暗めなのがちょっと難点ですが、メニューが豊富で楽しい！
■Gingerboy アジア料理
29 Crossley St, Melbourne 3000 Tel: (03) 9662 4200
営業時間： ランチ（月）～（金）＝12:00～14:30、ディナー（月）～（土）＝18:00～23:00
アクセス：メルボルン中心部、パーラメント駅から徒歩5分。
BYO：不可
ロックプール・バー＆グリル
オーストラリア代表するセレブシェフ ニール・ペリー氏がメルボルンにオープンしたグリル料理レストラン。オリジナリティある前菜と香ばしくグリルされた肉やシーフードの組み合わせで極上のデイナーが楽しめます。おすすめは、自家飼育ワギュウのステーキ。お値段は少々高めですが、驚くほどジューシーで柔らかいお肉は、ほっぺたが落ちそうになるほど！
■Rockpool Bar &Grill モダンオーストラリア＆グリル料理
8 Whiteman St, Southbank, 3006 Tel: (03) 8648 1900
営業時間： ランチ（日）～（金）＝12:00～15:00、ディナー（月）～（日）＝18:00～23:00
アクセス：メルボルン中心部、フリンダースストリート駅から徒歩5～6分。クラウン・カジノ内
BYO：不可
ザ・パレス
※2013年現在、ルークマンガン氏の手を離れ、別の方がオーナーとして営業しています。
東京の新丸ビル内に「ソルト」レストランをオープンし、世界にオーストラリア料理を広めたとも言えるセレブシェフ ルーク・マンガン氏が、お膝元であるメルボルンにオープンしたレストラン。“ガストロ・パブ”＝おいしい料理を楽しむためのパブという、カジュアルさがウリ。ビール1杯でさくっと食べるというスタイルもOKで、気軽に利用できます。
■The Palace モダンオーストラリア＆パブ・レストラン
505 City Road (corner Pickles Street), South Melbourne 3205 Tel: (03)9699 6410
営業時間： 毎日/ランチ＝12:00～14:30、ディナー＝18:00～22:00
アクセス： メルボルン中心部からタクシーで約5分。
BYO： 不可
メイズ・メルボルン
※2011年に閉店しました。
ロンドンに店を構える世界的なセレブシェフ ゴードン・ラムジー氏による、オーストラリア初のレストラン。メニューは、アラカルトと7コース・デガステーション（シェフのおすすめコース）がありますが、いろいろ食べられるデガステーションが断然おすすめ！美しい盛り付けの繊細な料理は、どれも絶品。ワインのセレクションも素晴しく、大満足すること間違いなしです。
■Maze Melbourne インターナショナル＆フランス料理
Level 1 Crown Metropol, 8 Whiteman St, Southbank 3006 Tel: (03) 9292 6268
営業時間： 毎日/朝食6:30～10:30、ランチ12:00～14:30、ディナー18:00～23:00
アクセス：メルボルン中心部クラウン・カジノ入口から徒歩8分。クラウン・メトロポール・ホテル内。
BYO：不可
☆メルボルンのレストラン情報、まだまだあります！たびまぐ・メルボルン特集も必見！
【たびまぐ・メルボルン特集】
スタイリッシュ・メルボルン ～メルボルン美味レストラン案内
注意） 記載の情報／データは2010年11月時点のものです。
平野 美紀 人工物よりも自然に魅せられ、6年半暮らしたロンドンからオーストラリアへ移住。トラベル・ジャーナリストとして各種メディアへの執筆、ラジオ／テレビ出演などで情報を発信しながら、メディア・コーディネーターや旅行情報サイトの運営も。目下の関心事は野生動物とエコ。シドニー在住20年以上。
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