オーストラリアのトップレストラン 2011
おいしいもの、おいしいレストランがたくさんあるのに、ミシュランガイドのような有名グルメガイド本がないオーストラリア…。でも、地元ではしっかりと支持されているグルメガイドがあります!
それは、各地方の新聞社が発行する「Good Food Guide」とグルメ雑誌のAustralian Gourmet Traveller誌が発行する「AUSTRALIAN Restaurant Guide」の2つ。どちらも年に1回発行です。
前者は、それぞれシドニーやメルボルンといった都市とその周辺別に発行されていますが、後者は、唯一オーストラリア全国を網羅し、国内ベストランキングを発表しています。そこで発表されたばかりの全国ランキング、2010-2011年度オーストラリア・トップレストラン100からベスト10をど~んとご紹介!
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第1位 Cutler & co メルボルン・ビクトリア州
料理ジャンル: モダンオーストラリアン
住所: 55-57 Gertrude Street , Fitzroy VIC 3065
電話: (03) 9419 4888
営業: ランチ(金)~(日) 12:00~15:00 、ディナー(火)~(日)18:00~23:00
休み: (月)
公式サイト: http://www.cutlerandco.com.au/
第2位 Rockpool シドニー・ニューサウスウェールズ州
料理ジャンル: モダンオーストラリアン
住所: 107 George Street, The Rocks NSW 2000
電話: (02) 9252 1888
営業: ディナー(火)~(土)18:00~22:00
休み: (日)(月)
公式サイト: http://www.rockpool.com.au/sydney/
第3位 Marque シドニー・ニューサウスウェールズ州
料理ジャンル: フレンチ
住所: 4/5 355 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
電話: (02) 9332 2225
営業: ランチ(金)12:00~15:00、ディナー(月)~(土)18:30~22:30
休み: (日)
公式サイト: http://www.marquerestaurant.com.au/
第4位 Quay シドニー・ニューサウスウェールズ州
料理ジャンル: モダンオーストラリアン
住所: Overseas Passenger Terminal Level Upper, West Circular Quay, The Rocks, NSW 2000
電話: (02) 9251 5600
営業: ランチ(火)~(金)12:00~14:30、ディナー(月)~(日)18:00~22:00
休み: -
公式サイト: http://www.quay.com.au/
第5位 Vue de Monde メルボルン・ビクトリア州
料理ジャンル: ヨーロピアン、フレンチ
住所: Normanby Chambers, 430 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
電話: (03) 9691 3888
営業: ランチ(火)~(金) 12:00~14:30 、ディナー(火)~(土)18:30~22:00
休み: (日)
公式サイト: http://www.vuedemonde.com.au/
第6位 Tetsuya’s シドニー・ニューサウスウェールズ州
料理ジャンル: モダンオーストラリアン、ジャパニーズフレンチ
住所: 529 Kent St, Sydney NSW 2000
電話: (02) 9267 2900
営業: ランチ(土)12:00~、ディナー(火)~(土)18:00~
休み: (日)(月) 及びオーストラリアの祝祭日
公式サイト: http://www.tetsuyas.com/
第7位 Est. シドニー・ニューサウスウェールズ州
料理ジャンル: モダンオーストラリアン
住所: Establishment Hotel, Level 1, 252 George St, Sydney NSW 2000
電話: (02) 9240 3010
営業: ランチ(月)~(金)12:00~14:30、ディナー(月)~(土)18:00~22:00
休み: (日)
公式サイト: http://www.merivale.com/#/establishment/est
第8位 Guillaume at Bennelong シドニー・ニューサウスウェールズ州
料理ジャンル: モダンオーストラリアン、フレンチ
住所: Sydney Opera House, Bennelong Point, Sydney NSW 2000
電話: (02) 9241 1999
営業: ランチ(火)~(金)12:00~15:00、ディナー(月)~(土)17:30~23:00
休み: (日)
公式サイト: http://www.guillaumeatbennelong.com.au/
第9位 Bécasse シドニー・ニューサウスウェールズ州
料理ジャンル: ヨーロピアン、フレンチ
住所: 204 Clarence St, Sydney NSW 2000
電話: (02) 9283 3440
営業: ランチ(月)~(金)12:00~14:30、ディナー(月)~(土)18:00~22:30
休み: (日)
公式サイト: http://www.becasse.com.au/
第10位 Royal Mail Hotel ビクトリア州(メルボルンの西約260km)
料理ジャンル: モダンオーストラリアン
住所: 98 Parker Street (Glenelg Hwy) , Dunkeld VIC 3294
電話: (03) 5577 2241
営業:毎日 ブレックファスト 7:00~10:00 、ランチ11:00~15:00、ディナー18:00~21:00
休み: -
公式サイト: http://www.royalmail.com.au/
(注意)このページに記載のデータは、2010年9月現在のものです。各レストランの営業及び休業日については、記載日の他にオーストラリアの祝祭日等には休業、もしくは時間変更する場合がありますので、利用前に確認を。
人工物よりも自然に魅せられ、6年半暮らしたロンドンからオーストラリアへ移住。トラベル・ジャーナリストとして各種メディアへの執筆、ラジオ/テレビ出演などで情報を発信しながら、メディア・コーディネーターや旅行情報サイトの運営も。目下の関心事は野生動物とエコ。シドニー在住20年以上。
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